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野生松茸怎样辨真假
随着央视舌尖上的中国的热播,松茸、松露、羊肚菌等野生菌开始走俏。然而,松茸市场良莠混杂。专家介绍,辨别野生松茸和人工养殖松茸,可采用一看二闻三尝的办法。 一看形状是否完整、颜色是否洁白野生松茸个…
http://www.emushroom.net/edu/201206/11/5051.html   2012-06-11

松茸那样谦逊地生长
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌,被誉为菌中之王。 松茸属山珍。如果它只是一种营养丰富,对某些疾病有一定疗效的蘑菇,相信就不会那么广受欢迎,引起人们的高度关注了。实际上,它之所以引人注目,是因为它经…
http://www.emushroom.net/edu/201203/29/4974.html   2012-03-29

松茸和竹荪是我的最爱(寿星秘诀)
蒋信平在练习书法 原四川省成都市道教协会会长、成都市政协委员蒋信平今年已有108岁了。曾有人问起他的身体为何如此康健?他说,我没有什么秘诀,但生活简朴、气血通畅确是养生之道。 据老人自己说,他…
http://www.emushroom.net/edu/201011/24/4499.html   2011-07-10

松茸菇栽培技术
一、原料准备。按每200平方米产干品菇100~150公斤计算,需稻草或麦草2500公斤、杂木屑500公斤、干牛粪粉1500公斤、石膏粉40公斤、碳酸钙40公斤、过磷酸钙20公斤、尿素20公斤、石灰40…
http://www.emushroom.net/edu/201105/27/4665.html   2011-05-27

食用菌的盐渍加工技术(第十一节 姬松茸盐渍技术)
松茸盐渍技术 (一)工艺流程 原料--整理--护色--漂洗--烫漂--冷却--盐渍--装桶 (二)操作要点说明 1、整理鲜菇:将采收的鲜菇按大小不同进行分级,一般分为1--3级,以便腌制均匀…
http://www.emushroom.net/edu/201010/09/4480.html   2010-10-09

浙江水洗黑木耳、姬松茸
浙江水洗黑木耳、姬松茸
http://www.emushroom.net/edu/201010/09/4463.html   2010-10-09

松茸、灵芝片、灵芝、白木耳
松茸、灵芝片、灵芝、白木耳
http://www.emushroom.net/edu/201010/09/4462.html   2010-10-09

松茸优质干品的加工技术
松茸即巴西蘑菇。是一种有神奇药用功效的食用菌,我国现有10多个省、市栽种,干品主要出口日本。 去年,我市姬松茸产区果、菌套种3.3万m2,因部分面积未适时采摘、加工,减收150万余元。如何控管和挖…
http://www.emushroom.net/edu/201009/30/4359.html   2010-09-30

双孢菇、鸡腿菇、姬松茸的催蕾管理
一、菇蕾形成的条件温度为15℃~22℃,昼夜温差为8℃~10℃,空气相对湿度为80%~90%,并保持一定的散射光和良好的通气。菌丝发满料后,需进行覆土才能出菇。因此,覆土及覆土后调水对催蕾比较重要。 …
http://www.emushroom.net/edu/201009/06/3985.html   2010-09-06

松茸深沟窄厢栽培法
松茸菌丝穿透土层的能力极强,而且对水分的需求量很大。特别是在始菇期,往往是畦床周围的土层先于床面出菇,而且长出的菇体肥壮,质量明显优于床面的菇。根据这一现象,本地菇农采用姬松茸深沟窄厢栽培出菇法,取…
http://www.emushroom.net/edu/201009/02/3775.html   2010-09-02


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